Klimatet

Vår planet blir varmare.

Forskare på universitet i många länder pratar om det.

Våra bilar, flygplan och fabriker släpper ut koldioxid. Koldioxiden stannar uppe i luften, som ett tak. Jorden blir som ett växthus. Det blir varmare och varmare.

De stora isarna smälter. Insekterna på jorden dör. Det blir fler naturkatastrofer, som stormar, tsunami och torka. Om vi inte stoppar uppvärmningen, kommer miljarder av människor och djur att dö av katastrofen. Om några år är det kanske för sent. Då kan vi inte stoppa det.

Jag läste om det här problemet för 20 år sedan. Jag trodde att det skulle bli bättre, men det blir inte bättre. Det blir värre.

Jag försöker att hjälpa till, så mycket jag kan. Jag väljer tåg framför flyg. Jag åker inte på semester långt ifrån Sverige. Jag äter inte kött. Men jag är bara en person. Problemet är så stort, och jag känner mig så liten.

Jag tror att politikerna måste göra mer, om vi ska stoppa katastrofen. Hela samhället måste ändras. Det måste bli billigare att åka tåg, och dyrare att flyga. Mer pengar måste gå till forskning om klimatet. Politiker i olika länder måste göra nya regler tillsammans.

Kanske har ni hört om Greta Thunberg. Hon är 16 år. Hon läste om problemet med klimatet, och hon tänkte: ”Det här är människans största hot. Varför gör inte politikerna något? Om några år är det för sent!”

Greta började strejka för klimatet. Hon går inte till skolan på fredagarna. Varje fredag sitter hon utanför riksdagen i Stockholm med en skylt.

Greta säger: Varför ska jag gå till skolan, när ingen bryr sig om barnens framtid?

Fler människor börjar komma till demonstrationen varje fredag. Demonstrationen kallas ”Fridays for future”. (Det betyder ”fredagar för framtiden”.) Det kommer både vuxna och barn. Många vill visa att de bryr sig om klimatet. Folk vill att politikerna ska lyssna.

Nu demonstrerar många barn och ungdomar i många länder, som Greta. Flera tusen människor demonstrerar i Belgien, Schweiz, Tyskland, Brasilien, USA och andra länder.

Jag brukar gå till demonstrationen nästan varje fredag klockan 13, tillsammans med andra författare. Vi har en grupp som heter ”writers for future”.

Det är på Mynttorget i Stockholm. Om du kommer dit, kan du säga hej till mig.

Ps. Är du orolig för Gretas studier? Du behöver inte oroa dig. Hennes skola accepterar hennes strejk. Greta läser skolböcker och studerar extra, så att hon klarar skolan i alla fall.

Fåtöljen

Jag har länge drömt om en fåtölj.

Jag har ofta tänkt:
”En dag ska jag ha en fåtölj.
Jag ska sitta i min fåtölj och läsa.
Bara jag.
Ensam med en bok.
Kanske en lampa.”

Jag drömde om en fåtölj i tio år, men jag hade inte plats i min lägenhet. Och jag tänkte:
”Fåtöljer är dyra. Jag ska inte slösa pengar på en fåtölj.”

I december flyttade jag till en ny lägenhet. Det fanns lite plats över i mitt arbetsrum. Jag tänkte:
”Jag har drömt så länge om en fåtölj. Jag måste ofta sitta och läsa i mitt jobb. Jag har sparat pengar. Andra människor köper bilar, resor, båtar och dyrt vin. Om jag vill ha en fåtölj, ska jag köpa en fåtölj!”

I december åkte jag till en möbelaffär. Jag provade så många olika fåtöljer. Många fåtöljer var hårda, men jag ville ha en mjuk. Några fåtöljer var sköna, men inte så fina. Andra fåtöljer var fina, men de passade inte med min stil. Till slut hittade jag två fåtöljer som passade mig.

Det var så svårt att välja! Det är ju viktigt att välja rätt, när det handlar om mycket pengar. Jag provade först den vita och sedan den gråa. Sedan den vita igen. Sedan den gråa igen. Och så vidare, i flera timmar. Jag tyckte att den vita var finare. Men den gråa var skönare för min rygg.

Vilken skulle du välja?

Jag kunde inte bestämma mig. Jag åkte hem. Nästa dag åkte jag tillbaka. Jag provade fåtöljer i två timmar igen. Personalen började tröttna på mig, men de var snälla i alla fall.

Efter flera timmar bestämde jag mig: Jag ville ha den skönaste fåtöljen. Men jag måste välja en sak till: vilken färg jag vill ha!

På den här affären beställer man det som man vill ha. Man kan inte köpa det direkt. Man beställer fåtöljen och väljer tyg. Sedan gör de fåtöljen i det tyget som man vill ha.

Mörkrosa

Ljusblå

Mörkturkos

Hjälp! Det var svårt att välja igen! Vilken färg passar för mitt arbetsrum? Vilken färg passar för mitt jobb? Vilken färg passar min personlighet? Vilken färg blir jag glad av? Vilken färg kan jag bli trött på? Vilken färg vill jag ha i resten av mitt liv?

(Om jag köper en dyr fåtölj vill jag inte slänga den efter några år.)

Det tog en timme att välja färg. Till slut valde jag färgen som jag blev glad av. Jag betalade fåtöljen och åkte hem.

Jag väntade i sju veckor och två dagar.

Idag kom fåtöljen!

Nu kan jag sitta i min fåtölj och läsa, som jag har drömt om.
Ensam med en bok
och en lampa.

baka semla (recept!)

År 2017 skrev jag om traditionen med semla. Klicka här om du vill läsa det!

Förra året (2018) skrev jag om semlornas historia. Klicka här om du vill läsa det!

Här är ett recept på semla. Jag bakade dem igår. De blev jättegoda.

Bullar
150 g                   smör
5 dl                      mjölk
50 g                     jäst
1,5 dl                  socker
2 tsk                    stött kardemumma
0,5 tsk                salt
15 dl                    vetemjöl

Fyllning
400 g                   mandelmassa
1,5 dl                  mjölk
6 dl                      vispgrädde

Topping
Lite florsocker

Baka bullar:

1. Smält smöret. Häll i mjölken i smöret. Värm till 37 °C.

2. Häll smöret och mjölken i en skål.

3. Smula ner jästen i mjölken och smöret.

4. Lägg i socker, kardemumma, salt och 14 dl vetemjöl.

5. Blanda allting till en deg. Knåda degen i 5-10 minuter. Lägg en duk på degen. Vänta i 40 minuter, medan degen jäser.

6. Ta upp degen. Dela degen i 24 bitar.

7. Rulla till runda bullar och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. 12 bullar passar på en plåt, så du behöver 2 plåtar. Lägg en duk på bullarna. Bullarna jäser. Vänta i 30 minuter.

8. Sätt ugnen på 225 °C. Vänta tills ugnen blir varm.

9. Lägg plåten med bullarna mitt i ugnen, cirka 10 minuter. Titta på bullarnas färg. När de är klara, är de ljusbruna.

10. Ta ut bullarna ur ugnen.

Fyllning:

11. Skär av ett litet lock på bullarna. Ta av locket.

12. Riv mandelmassan på rivjärn.

13. Gör hål i mitten av bullarna, och ta ut lite av det som finns inuti. Blanda det med mandelmassan.

14. Häll i lite mjölk tillsammans med mandelmassan och det som fanns inuti brödet, och rör ihop till en tjock smet.

Sätt ihop:

15. Lägg smeten i hålen på bullarna. Vispa grädden.

16. Lägg grädde på bullarna.

17. Lägg tillbaka locken ovanpå grädden. Häll lite florsocker i en sil över semlorna.

Färdigt! Det tog ungefär två timmar.

Semlorna som jag bakade blev inte så vackra. Men jättegoda!